こんばんは～

明日は早朝フットサルのアイホームズです。

さて皆さんは刀削麺ってご存知ですか？

刀削麺と書いて「トウショウメン」と読みます。

文字通り刃物で削った麺で作ったラーメンと思ってください。

こんな感じで削るんです。

このちょっと変わったラーメンをすぐ近くで食べられますよ。

場所は成増から赤塚へ行く途中の川越街道沿いで、ヤマザキデイリーストアのすぐ先。

地元の人はこの説明で分かりますよね。

そのお店はここ

「猪八戒」というお店です。

何店舗か展開しているようですが、お店の雰囲気は家族経営って感じです。

そして出てくる刀削面は・・・これです。

レンゲの上に麺を乗せてみました。

太いのが分かりますか？

味は全部で4種類あります。

写真は牛肉スープ味ですが、他にマーラー味、坦々麺味、野菜味噌味です。

単品は７３０円也。

ランチセットだとチャーハンかマーボ豆腐丼に杏仁豆腐とサラダとザーサイが付いて８８０円。

結構ボリュームがありますので大盛りにせずともランチセットで十分足ります。

すげーうまい！とまでは言いませんが、個人的には好きなお店ですのでお勧めいたします！

ではまたっ！

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