キンメ!
こんばんは~
少し間が空いてしまったアイホームズです。
月曜日から勉強会が続き、夜まで懇親会がありなかなかブログの更新が出来ませんでした。(^_^;)
そこで得た知識は当社のホームページで役立てます。
画期的?とまではいかなくとも、不動産探しをされているお客様方へ少しでも喜んでいただける仕事内容にしていきたいと思っております。
近いうちに新コンテンツが発表されるかも!?
月火と勉強続きでしたが、水曜日は定休日でしたので、今回はキンメ釣りに行ってきました。
これまた初めての釣りものでどうなることか心配して出発。
三浦まで行ってから、一時間近くの船移動。
深海魚であるキンメは遥か400メートルほど深い海にいるそうです。
そんなに深海ですと、道具もそれなりに特殊なものが必要で、竿とリールを揃えると10万円以上してしまいます。
年に何度行くか分からない釣りもののために、そこまでの出費は出来ませんから今回は初レンタル。
3千円でレンタル出来ますので助かりました。
で・・・
早速釣果の方は・・・
でん!
まあまあなキンメ2尾とマサバ1尾。
ちょっと数は少ないですが、初釣行で坊主じゃなかっただけいいかな?
そして船長のブログに載った写真がこちら。
使ってもらえると嬉しいものです。(^^)/
このキンメダイ、その名の通り金色の目をしています。
こわっ!
一緒に釣ったマサバはこの通り。
ちなみにマサバの場合はこのように目が真っ黒の状態を買うと新鮮な状態だそうです。
時間が経過すると、濁って白っぽくなるそうですので、ここをチェックするといいですね。
釣ったキンメたちは捌いて、今回はしゃぶしゃぶにチャレンジしてみました。
これがまた旨い!
敢えて皮付きで造りましたが、湯引きをすると柔らかくなんですね。
おススメの調理法でした。
次回はまた真鯛か季節に入りかけのイサキへGoの予定です。
ではまたっ!
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