こんばんは～ もはや職人アイホームズです。 昨日は自宅で燻し作業をしました。 燻し道具とその様子はこちら。 今回から導入した新兵器の玉子専用機はいい感じでした。…[続きを読む]

こんばんは～ 明日はやるぞアイホームズです。 さて、いよいよ明日の定休日には燻す工程を行います。 天気も良さそうなので、一安心しております。   ここ…[続きを読む]

こんばんは～ 昨晩はぎろっぽんアイホームズです。 ちょっとした集まりがありまして都会に繰り出してきました。 一流なのかどうかよく知りませんが、有名なインターコン…[続きを読む]

こんばんは~ 仕込み完了のアイホームズです。 長らくお待たせいたしましたお客様各位。 昨日の定休日に仕込みが完了しました。   なにがって？ &nbs…[続きを読む]