こんばんは～ ラーメンネタは久しぶりなアイホームズです。 新店舗ではないのですが、なかなか美味しかったお店なのでご紹介しておきましょう。 場所は戸田公園駅近くの…[続きを読む]

こんばんは～ もはや職人アイホームズです。 昨日は自宅で燻し作業をしました。 燻し道具とその様子はこちら。 今回から導入した新兵器の玉子専用機はいい感じでした。…[続きを読む]

こんばんは～ 明日はやるぞアイホームズです。 さて、いよいよ明日の定休日には燻す工程を行います。 天気も良さそうなので、一安心しております。   ここ…[続きを読む]