こんばんは～

しばらくはこのネタで行くのか？アイホームズです。

昨日の燻製たまごは約３分の１が割れてしまって、久しぶりの失敗作となったわけですが、めげずに来週のベーコン作りに手を付けだしました。

今回も最大量の６Ｋｇです。!(^^)!

今回使うお肉。

兄の友人が営む肉卸店からの仕入れです。

結構良い感じのお肉です。

脂少なめ、柔らかめ、ｇあたり１００円以下！

などなど・・・無謀な注文に見事応えていただけました！

これは失敗できません。

気合いを入れて熟成させていきますかぁ！

ってことで、この件はまた一週間後にネ(*^_^*)

あぃ～、これはですね、趣味の延長でお客様に配るために作っている物ですからね。

あくまでも私の仕事は不動産屋ですからね。

くれぐれもお間違いなくお願いしますよ～(^O^)／

ではまたっ！